Ledet den daglige driften og skift for rundt 10 besetningsmedlemmer i et miljø med høyt volum og et fartsfylt tempo.
Opprettholdt gjennomgående høye standarder for kundeservice og overholdelse av retningslinjer for mattrygghet og hygiene til enhver tid.
Tilbydde effektiv opplæring og veiledning til nye besetningsmedlemmer i ulike områder av restauranten, inkludert matlaging, kundeservice og POS-systemer.
Demonstrerte sterke problemløsnings- og tilpasningsevner for å håndtere kundeproblemer raskt for å redusere klager, med eskaleringer til ledelsen når det var nødvendig.